築百年の古民家で
炊き立てごはんを召し上がれ
お品書き
三月のお献立
1,650円
3月のお献立は、
小鉢は鯵と春野菜のさわやか甘酢漬けです。
ふっくらと揚げた真鯵に玉葱、にんじん、ピーマン、しめじと色合いと味わいもさまざまな春野菜の甘酢漬けに、レンコンチップスをトッピング。
三杯酢が甘すぎず全体をまとめて、春風のようなさわやかさに仕上がりました。
中鉢はこんにゃくの白和え。雛の月らしい優しい色合いです。
この時期だけ天ぷらに添えられている桜塩も、料理長自ら八重桜を摘んで作っています。一度にほんの少ししか出来ないので4月中旬くらいまでのご提供となります。
華やかな桜色と風味をどうぞお楽しみくださいませ。
ごはんの追加一人前
330円
土鍋ごはんのおいしさにぺろりと平らげてしまうほど。
炊き始めてからの追加は出来ませんので、玄関先の受付ボードにご記入ください。
残ったご飯はおにぎりにさせていただきます。
ビール おつまみ付
550円
ノンアルコールビールもご用意しております。
日替わりでちょこっとおつまみも付いてきます。
ご自由にコーナー
お茶、お水など
冷たい緑茶、麦茶、温かいほうじ茶をご用意しております。
知覧茶
頴娃町の百光園さんの緑茶をご用意しております。
お好きな急須に入れてお席までお持ちください。
特製美人茶
女将さんのお父さんお手製の9種類の茶葉をブレンドして作ったお茶です。
体にいい茶葉をふんだんに使用しているので、女将さんが美人茶と名付けました。
是非一度ご賞味ください。
お味噌汁おかわり自由
朝一番に指宿鰹節でだしを取り、自家製のお味噌を使って作っています。
鰹節の風味豊かなお出汁と愛情がたっぷり詰まった無添加のお味噌は、塩分少なめで体に優しいと好評です。
どうぞご利用くださいませ。
お漬物
出来るだけ手作りの漬物を並べるようにしています。
料理長の作る漬物はレシピを尋ねられるほど美味しくて人気です。
0993-25-5111
営業時間
11:30-15:30
オーダーストップ14:30
毎週火曜、第三水曜
仕入れ状況や悪天候、年に一度の味噌づくりでお休みをすることもあります。ご面倒ですが定休日のご案内、もしくは公式facebook・公式Instagramをご確認くださいませ。
姉妹店のご紹介
家族温泉 野の香
梅里から10分ほどの距離に貸切温泉がございます。
山間に静かに佇む癒しの空間です。
